A história de 80 anos do Restaurante Santo Antônio, um dos estabelecimentos
mais queridos de Porto Alegre, virou livro. Fundado por uma italiana no ano de 1935,
até hoje mantém as tradições sendo ponto de encontro para famílias que lotam
suas mesas para saborear a comida farta e bem preparada.
A publicação relata as origens de Conchetta Aita, a fundadora do Santo Antônio, e como a casa foi sendo administrada pelas gerações seguintes da família. A história publicada pela Contexto Marketing foi escrita pelo jornalista Alexandre Bach, a partir do depoimento de funcionários, clientes e de Jorge e Elaine, que hoje comandam o restaurante junto com os filhos de Jorge, sobrinhos da quarta e integrantes da quinta gerações dos Aita.
Para o lançamento do livro, a família Aita convidou
colaboradores, funcionários e pessoas importantes na trajetória do restaurante
para uma confraternização no dia 8 de dezembro de 2015, às 18h, na Casa Destemperados.
